幸だるまcaféからのお知らせ

2018年05月19日
5月20日(日)は、パンステージ和歌山に出店致します。
先週に引き続き、今週も和歌山方面の出店となります。20日(日)は「パンステージ和歌山」に出店致します。同イベントは3回目の出店、毎回開催場所が変わり、今回はパチンコ「フジ打田店」の大きな駐車場の一角を借りての開催です。毎回人気のイベント、今回も人気店が多数出店致します。開催時間は10時から16時、無くなり次第終了となるお店もあるので、お早目のご来場がおすすめ、「幸だるまCafe」のベーグルもよろしくお願い致します。また、先週13日(日)は、「ポポロハスマーケット」に出店致しました。この日は久しぶりの荒天、アーケード内での開催であった為、雨の心配はありませんでしたが、それでもお客様には中々勇気のいる天気、先週逃した方はぜひ「フジ打田店」にご来場ください。
2018年05月12日
5月13日(日)は、ポポロハスマーケットに出店致します。
ゴールデンウィークが終わり、今週は始まりから雨が降り、奄美地方・沖縄地方で梅雨入りが発表、いよいよ雨の季節がやってきます。屋外の出店においては天候で大きく左右されますので、ベーグルの作成数にも影響致します。少し悩まされるこの時期、13日(日)は「ポポロハスマーケット」に出店致します。会場となる和歌山・ぶらくり丁商店街はアーケードなので雨の心配はありませんが、この日は午後から雨予報、ご来場されるお客様にはお昼前後のご来場をお勧めいたします。ベーグルもいつも通り、しっかり作ってお持ちします。今月のテーマは「母の日」、どうぞご来場ください。
2018年05月08日
四天王寺さんのわっか市、有難うございました。
ゴールデンウィーク最終日、6日(日)は「四天王寺さんのわっか市」に出店致しました。5月の開催は記憶のかぎりでは初開催、翌日からお仕事が始まる事を考えると、家でのんびりしたいのが心情、お客様は少ないのではないかと思っていましたが、お昼前後を中心に多くの御来場者に少しびっくり、期待を込めて作ったベーグルは完売となりました。誠に有難うございます。9日間に及ぶゴールデンウィークも思い出を残し、足早に去って行きました。期間中、4日間の出店ではありましたが、「幸だるまCafe」にとってはどれもビックイベントばかり、2週間前に作ったタイムスケジュールの紙、見返すと、今となっては昔の事の様に感じます。2018年、「幸だるまCafe」のゴールデンウィーク商戦、無事終了致しました。多くのお客様に感謝申し上げます。

幸だるまcaféのこだわり

毎朝手づくり、自家製ベーグルで作る
自慢のベーグルサンド。
人気のパスタ
100%搾りたてジュース
ベーグルの材料は、最強力粉・三温糖・塩と、少量のイーストで作られます。通常のバターロールやクロワッサンのように、
乳製品やバターを使わない為、とっても
ヘルシー。また、シンプルな材料で作られ、味のごまかしがきかない為、小麦粉は山切りパンなどでも使われる、高級小麦粉を使います。
生地を形成後、最終発酵。ここで通常の
パンと違うのはオーブンで焼く前に、
ケトリングと言う生地を茹でる作業を行います。茹でる事によりベーグル独特の
もちもち感が生まれます。
毎朝一つ一つ手づくり、
「幸だるまCafe」のベーグルは、185度のオーブンで、17分間焼き上げます。

店舗ギャラリー

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オーナーご挨拶

店舗名 幸だるまcafe
オーナー 白井英治
住所 〒546-0023 大阪府大阪市東住吉区矢田3-3-16 コープシティ公園南1F
TEL&FAX 06-6608-8639
営業時間 10:00~18:00
※営業時間が変更致しました。ご注意下さい。
定休日 月曜日 祝日の場合は営業、翌日の火曜日にお休み
駐車場 3台あり

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