幸だるまcaféからのお知らせ

2019年01月12日
久しぶりの投稿となりました。
遅ればせではございますが、旧年中は御贔屓賜わり誠に有難うございました。今年もよろしくお願い致します。

冬休みの期間、知人子供にWiFiを貸してあげる事になりまして、その間インターネットの無い生活を送っておりました。そしてこの程、無事帰還してまいりました。その期間、「五条七本松手づくり市」・「上賀茂手づくり市」・「ミノオマルシェ」、新年は「新春・平安楽市」・「四天王寺さんのわっか市」と、貧乏暇なしで出店致しました。昨年を振り返り、事故や病気も無く、また、新たな年を迎えれた事は幸せな事だと思います。お客様には師走の慌ただしい中、また、新年早々から足を運んで頂き誠に有難うございます。おかげさまで良き時を過ごす事が出来ました。2019年、時の経つのは早いもので1月も半ばに差し掛かり、今週末は今年最初の3連休、13日(日)は和歌山・ぶらくり丁商店街で開催の「ポポロハスマーケット」、14日(祝・月)は和歌山県立緑化センターで開催の「パンステージ和歌山」に出店致します。今年最初の和歌山方面の出店、どうぞよろしくお願い致します。
2018年12月19日
12月第4週のイベント出店。
今年も残り2週間を切りました。空もすっかりと冬の空に変わり、本格的な冬がやってきた感じがします。気が付けば「幸だるまCafe」のイベント出店も残り3か所、第4週のイベント出店、20日(木)は「五条七本松手づくり市」、23日(祝・日)は「上賀茂手づくり市」に出店致します。2018年、京都方面の出店は最後となります。どうぞよろしくお願い致します。

【森の手づくり市有難うございました。】

12月15日(土)・16日(日)の2日間、「森の手づくり市」に出店致しました。11月第4週の開催時から3週間程ですが、秋の紅葉からすっかりと冬の装い、師走の慌ただしい中、ご来場頂きまして有難うございました。「幸だるまCafe」の出店は今回で5回目、毎年1回この時期に出店しておりますが、今年はこの1か月の間に3回の出店、季節の移り変わりを感じながら楽しく出店する事が出来ました。また来年出店出来ればと思います。
2018年12月14日
森の手づくり市に出店致します。
12月も早半ば、ようやく冬らしい気候になってきましたが、また来週には少し暖かくなるとの予報、気温の寒暖差などで体調を崩しやすくなる時期です。くれぐれもお気お付け下さい。さて、12月第3週、15日(土)と16日(日)の2日間は、京都・下鴨神社・糺の森で開催されます「森の手づくり市」に出店致します。今年もあと残り少ない手づくり市出店、師走の慌ただしい頃ですが、お時間がある方はぜひご来場ください。

【大阪アート&てづくりバザール有難うございました。】

12月8日(土)・9日(日)の2日間、「大阪アート&てづくりバザール」に出店致しました。今回はベーグルを販売するブースが4ブース、その中で「幸だるまCafe」のベーグルを選んでくださるお客様には感謝・感謝です。また、京都・大阪・和歌山のお客様にお声をかけて頂いたり、おかげさまで今回も楽しく出店する事が出来ました。誠に有難うございます。次回の開催は3月、抽選が厳しい状況で出店出来るか分かりませんが、決まりましたらどうぞよろしくお願い致します。

幸だるまcaféのこだわり

毎朝手づくり、自家製ベーグルで作る
自慢のベーグルサンド。
人気のパスタ
100%搾りたてジュース
ベーグルの材料は、最強力粉・三温糖・塩と、少量のイーストで作られます。通常のバターロールやクロワッサンのように、
乳製品やバターを使わない為、とっても
ヘルシー。また、シンプルな材料で作られ、味のごまかしがきかない為、小麦粉は山切りパンなどでも使われる、高級小麦粉を使います。
生地を形成後、最終発酵。ここで通常の
パンと違うのはオーブンで焼く前に、
ケトリングと言う生地を茹でる作業を行います。茹でる事によりベーグル独特の
もちもち感が生まれます。
毎朝一つ一つ手づくり、
「幸だるまCafe」のベーグルは、185度のオーブンで、17分間焼き上げます。

店舗ギャラリー

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オーナーご挨拶

店舗名 幸だるまcafe
オーナー 白井英治
住所 〒546-0023 大阪府大阪市東住吉区矢田3-3-16 コープシティ公園南1F
TEL&FAX 06-6608-8639
営業時間 10:00~18:00
※営業時間が変更致しました。ご注意下さい。
定休日 月曜日 祝日の場合は営業、翌日の火曜日にお休み
駐車場 3台あり

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