幸だるまcaféからのお知らせ

2019年12月31日
今年も一年有難うございました。
2019年も残す所、あと数時間となりました。今日の午前中は住吉大社で「大晦日大祓」の神事が執り行われる為、「おはらい人形」を持って行って来ました。いつもは郵送するのですが、今回は郵送が送れたので無難に直接。まだお参りする人はまばらではありましたが、境内では新年を迎える準備が着々と行われており、また、的屋さんは店の設営や仕込みに追われてると言った感じ、何か舞台裏を見せてもらった感じが致しました。

今年も一年いろいろな場所で出店させて頂き、多くの方に「幸だるまCafe」のベーグルをお求め頂き、誠に有難うございました。来年は少し出店機会が減りますが、お近くの市でお会い出来る事を楽しみにしております。どうぞ良いお年をお迎え下さい。

2020年1月のイベント出店。

5日(日) 四天王寺さんのわっか市。 (大阪・四天王寺さん境内)

12日(日) ポポロハスマーケット。 (和歌山・ぶらくり丁商店街)

19日(日) パンステージ和歌山。 (和歌山県立緑化センター) です。

よろしくお願い致します。
2019年11月01日
11月のイベント出店。
段々と朝晩は冷える様になり、気が付けば晩秋、早いもので今年もあと二か月、この時期位になると1年を振り返り、少し感慨深い気持ちになります。「幸だるまCafe」の出店も今年は残り4回程となりそうです。11月はこの2か所、どうぞよろしくお願い致します。

11月のイベント出店。

3日(日) 四天王寺さんのわっか市。 (大阪・四天王寺さん境内)

9日(土) 京都・平安楽市。 (京都・岡崎公園内) です。
2019年09月28日
29日(日)は、わんわんマルシェに出店致します。
22日(日)は、「上賀茂手づくり市」に出店致しました。せっかくの3連休でしたが台風接近もあり、やや風も強く、一日中厚い雲に覆われる空模様、やはり最後は雨が降り出し半分ほどのブースは早じまいし、少し寂しい開催となりました。そんな中でもご来場頂いたお客様には感謝です。今回も誠に有難うございました。季節はすっかりと秋模様ですが、上賀茂神社の森ではまだ数匹の蝉が鳴いており、夏懐かしむと言った感じの一日でした。

さて、今週末の29日(日)は神戸ポートアイランド・市民広場で開催されます「わんわんマルシェ」に出店致します。毎回たくさんのワンちゃん連れのお客様が集まる賑やかなマルシェ、少しお天気が心配ですが、雨が降り出しても隠れる場所もございます。どうぞぜひご来場下さい。

幸だるまcaféのこだわり

毎朝手づくり、自家製ベーグルで作る
自慢のベーグルサンド。
人気のパスタ
100%搾りたてジュース
ベーグルの材料は、最強力粉・三温糖・塩と、少量のイーストで作られます。通常のバターロールやクロワッサンのように、
乳製品やバターを使わない為、とっても
ヘルシー。また、シンプルな材料で作られ、味のごまかしがきかない為、小麦粉は山切りパンなどでも使われる、高級小麦粉を使います。
生地を形成後、最終発酵。ここで通常の
パンと違うのはオーブンで焼く前に、
ケトリングと言う生地を茹でる作業を行います。茹でる事によりベーグル独特の
もちもち感が生まれます。
毎朝一つ一つ手づくり、
「幸だるまCafe」のベーグルは、185度のオーブンで、17分間焼き上げます。

店舗ギャラリー

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オーナーご挨拶

店舗名 幸だるまcafe
オーナー 白井英治
住所 〒546-0023 大阪府大阪市東住吉区矢田3-3-16 コープシティ公園南1F
TEL&FAX 06-6608-8639
営業時間 10:00~18:00
※営業時間が変更致しました。ご注意下さい。
定休日 月曜日 祝日の場合は営業、翌日の火曜日にお休み
駐車場 3台あり

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