幸だるまcaféからのお知らせ

2019年03月21日
3月第4週のイベント出店。
今年の冬はあまり雪に見舞われる事なく暖冬でしたが、この時期位になると桜が気になる所、今年は早めの予報、「幸だるまCafe」近隣の幼稚園や学校の桜の木は、まだつぼみ堅しと言った感じですが、東京・福岡では開花が発表されました。上賀茂神社近くの鴨川沿いの桜、毎年手づくり市に行った帰りに気になって見ます。今週末は咲き始めているかどうか、楽しみです。さて、3月第4週のイベント出店、23日(土)は大阪・久宝寺緑地で開催されます「ハッピーアースディ大阪2019」に初出店致します。こちらは地球のことを考える環境イベント、いろいろな催しが行われます。ぜひ、マイ食器・マイバックを持ってご来場ください。翌、24日(日)は「上賀茂手づくり市」に出店、ブース№117。出店場所は、ならの小川の橋を渡り、鳥居をくぐった右側エリアです。どうぞご来場下さい。

【わんわんマルシェ有難うございました。】

3月の第3週、16日(土)は「伏見港まつり」に初出店、17日(日)は「わんわんマルシェ」に出店致しました。日替わりの如く変わる天気予報、出店当日は両日ともに朝方雨のち時々雨と言った感じ、気温も三寒四温の寒に当たった感じで、まだまだダウンを着た状態での販売となりました。「伏見港まつり」は今回パンをテーマに開催、地元のパン屋さんや京都で人気のパン屋さん8店舗が出店、また、ライブやパフォーマンスなどの催しも有り、地元のお客様を中心に、お天気の悪い中でも多くの方がご来場され賑わいを見せました。誠に有難うございました。翌日の「わんわんマルシェ」にも多くのお客様とワンちゃんがご来場、降ったり止んだりの天気に、出たり入ったりの慌ただしい一日でしたが、愛犬家の方々のワンちゃんを愛する気持ちが伝わってきます。また、私事で恐縮ですが、「わんわんマルシェ」のみに帯同していた「幸だるまCafe」の看板犬、チワワのポンタ、昨年3月開催の帯同を最後に隠居生活に入りましたが、戌年を全うし、亥年へとバトンを渡した今年1月に、天国に旅立って行きました。享年14歳と2カ月。箕面開催6回、神戸開催3回と、ポンタと歩んだ「わんわんマルシェ」、思い出深いイベントです。今回も多くのお客様にベーグルをお求め頂き誠に有難うございました。おかげさまで完売となりました。
2019年03月15日
3月第3週のイベント出店。
早いもので3月も早半ば、梅の花はすっかりと散り、次は桜、いよいよ春本番を迎えます。手づくり市にも徐々にお客様が増え始め、賑わって参りました。今週末の16日(土)は、京都府立伏見港公園で開催されます「伏見港まつり」に初出店致します。翌、17日(日)は神戸ポートアイランド・市民広場で開催の「わんわんマルシェ」に出店、どうぞよろしくお願い致します。

【ポポロハスマーケット有難うございました。】

3月第2週のイベント出店、9日(土)は「京都・平安楽市」、10日(日)は「ポポロハスマーケット」に出店致しました。京都から和歌山、移動距離は長く感じますが、このコンビの出店は、実は一番楽しみな出店です。実店舗閉店から2年3か月が経ちますが、その頃から出店させて頂いたのが「ポポロハスマーケット」、「幸だるまCafe」は今回で丁度20回目の出店となりました。開催場所となる和歌山中心部にある「ぶらくり丁商店街」は、今では空き店舗が多く、シャッターが閉まったお店が目立ちますが、毎月第2週の日曜日には、古き良き時代にタイムスリップしたかの様に多くのお客様で賑わい、まるでモノクロの映画を見ている様な雰囲気があります。また、温暖な気候のせいか、暖かい人が多く、お客様や出店者の方々とも知り合いになれました。多くの地元ボランティアスタッフの方々にも頭が下がります。今回も誠に有難うございました。
2019年03月08日
3月第2週のイベント出店。
先週末の2日(土)は「森の手づくり市」、3日(日)は「四天王寺さんのわっか市」に出店致しました。そろそろ梅も見頃を迎え、京都に観光に来る方々が増えてきた感じ、帰りはいよいよ渋滞が始まりました。「森の手づくり市」ではお天気も良く、3月下旬の暖かさ、春の陽気を感じたと思えば、翌日の「四天王寺さんのわっか市」では一変、暑い雲に覆われ肌寒さを感じる一日、この時期らしい週末となりました。今回も多くのお客様にベーグルをお求め頂き誠に有難うございました。また来月桜の頃、よろしくお願い致します。

さて3月第2週のイベント出店、9日(土)は「京都・平安楽市」に出店致します。ブース№99。岡崎公園参道側通路です。翌、10日(日)は「ポポロハスマーケット」に出店致します。どうぞよろしくお願い致します。

幸だるまcaféのこだわり

毎朝手づくり、自家製ベーグルで作る
自慢のベーグルサンド。
人気のパスタ
100%搾りたてジュース
ベーグルの材料は、最強力粉・三温糖・塩と、少量のイーストで作られます。通常のバターロールやクロワッサンのように、
乳製品やバターを使わない為、とっても
ヘルシー。また、シンプルな材料で作られ、味のごまかしがきかない為、小麦粉は山切りパンなどでも使われる、高級小麦粉を使います。
生地を形成後、最終発酵。ここで通常の
パンと違うのはオーブンで焼く前に、
ケトリングと言う生地を茹でる作業を行います。茹でる事によりベーグル独特の
もちもち感が生まれます。
毎朝一つ一つ手づくり、
「幸だるまCafe」のベーグルは、185度のオーブンで、17分間焼き上げます。

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オーナーご挨拶

店舗名 幸だるまcafe
オーナー 白井英治
住所 〒546-0023 大阪府大阪市東住吉区矢田3-3-16 コープシティ公園南1F
TEL&FAX 06-6608-8639
営業時間 10:00~18:00
※営業時間が変更致しました。ご注意下さい。
定休日 月曜日 祝日の場合は営業、翌日の火曜日にお休み
駐車場 3台あり

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