幸だるまcaféからのお知らせ

2017年02月14日
2月12日(日)ポポロハスマーケット出店、会場のぶらくり丁商店街は大勢の方で賑わいました。
先月に引き続き、2回目の出店となりました「ポポロハスマーケット」、不安定なお天気ではありましたが無事開催となりました。2月も中旬、寒さもピークに差し掛かる頃ではありますが、会場の「ぶらくり丁商店街」には午前中から多くのお客様で賑わい、熱気に包まれておりました。また、「ポポロハスマーケット」2周年を迎え、金券付の餅まきやガラガラ抽選会など、ご来場されたお客様に嬉しい催しなどが行われ、昔ながらの地域密着的なイベント、現代人が忘れかけていた少し前の商店街の賑わいがそこにはありました。「幸だるまCafe」もまだ2回目の出店ではありますが、賑わいの星屑の一つになれればと思います。来月3月も出店予定、どうぞよろしくお願い致します。

※次回の手づくり市出店は、19日(日)大阪・箕面キューズモールふれあいパークで開催されます「ミノオマルシェ」出店です。どうぞよろしくお願い致します。
2017年02月08日
2月4日(土)は節分ドック、5日(日)は四天王寺さんのわっか市に出店、ご来場有難うございました。
暦の上では立春を迎えましたが、まだまだ寒い日が続いております。2月最初の週末、4日(土)は大阪・福島にある「フットメッセ海老江」で開催されました「節分ドック」に出店致しました。この日は好天に恵まれ、多くのワンちゃん連れのお客様がご来場、ワンちゃんにちなんだ催しが多数行われ、会場は賑わいを見せておりました。今回初出店ではありましたが、別のワンちゃんイベント「わんわんマルシェ」には多く出店させて頂いていた事もあり、多くのお客様にベーグルをお求め頂きました。翌、5日(日)は「四天王寺さんのわっか市」に出店、この日は朝からあいにくの雨、それでもこの時期にしては多くの出店がありました。午後からはお天気もやや回復、2017年最初の開催と言う事もあり、「幸だるまCafe」にも多くのお客様にベーグルをお求め頂きました。この2日間、お天気は対照的となりましたが楽しく出店することが出来ました。誠に有難うございました。また、「四天王寺さんのわっか市」には3月も出展予定です。

※次回の手づくり市出店は、12日(日)和歌山・ぶらくり丁商店街で開催の「ポポロハスマーケット」です。先月に続き2回目の出展となります。どうぞよろしくお願い致します。
2017年02月03日
2月のイベント出展
いく・にげる・さる。この様な言葉がある様に、1年の始まりである3か月はこの様に早く終わるが如くたとえられます。一般の会社で言う年度末と言うのもこの時期、お正月需要が終わると商売をする者としてもどちらかと言うと閑散期、業績を確保する為、この時期大手チェーン店などではなりふり構わず値引き合戦で売り上げを確保する、消費者にとっては美味しい時期かもしれません。昨年のこの時期を賑わせていたのは芸能関係、不倫に覚せい剤、人気グループの解散騒動、年末の流行語大賞は週刊誌記者が覆面をかぶっての受賞、私としては25年ぶりの広島カープ優勝が印象です。2017年に入りこの1か月、大相撲・初場所・稀勢の里の初優勝、日本中が待ちに望んだ19年ぶりの日本力士の横綱誕生、アメリカ合衆国のトランプ大統領の就任(こちらはどうかと思いますが)、また話は変わりますが、「幸だるまCafe」も今年から主戦場とするイベント出展ですが、テレビやインターネット情報にはうとい私は友人・各所からいろいろ話を聞きましたが、詐欺まがいのフードイベントの中止。親しい友人から144文字で伝えろ、と言われるのでこれ位にし、「幸だるまCafe」の2月にイベント出展です。

2月のイベント出展

4日(土) 節分ドック。(大阪・福島フットメッセ)。

5日(日) 四天王寺さんのわっか市。(大阪・四天王寺境内)。

12日(日) ポポロハスマーケット。(和歌山・ぶらくり丁商店街)。

19日(日) ミノオマルシェ。(大阪・箕面キューズモールふれあいパーク)。

26日(日) 京都・上賀茂てづくり市。(京都・上賀茂神社)。  です。

幸だるまcaféのこだわり

毎朝手づくり、自家製ベーグルで作る
自慢のベーグルサンド。
人気のパスタ
100%搾りたてジュース
ベーグルの材料は、最強力粉・三温糖・塩と、少量のイーストで作られます。通常のバターロールやクロワッサンのように、
乳製品やバターを使わない為、とっても
ヘルシー。また、シンプルな材料で作られ、味のごまかしがきかない為、小麦粉は山切りパンなどでも使われる、高級小麦粉を使います。
生地を形成後、最終発酵。ここで通常の
パンと違うのはオーブンで焼く前に、
ケトリングと言う生地を茹でる作業を行います。茹でる事によりベーグル独特の
もちもち感が生まれます。
毎朝一つ一つ手づくり、
「幸だるまCafe」のベーグルは、185度のオーブンで、17分間焼き上げます。

店舗ギャラリー

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オーナーご挨拶

店舗名 幸だるまcafe
オーナー 白井英治
住所 〒546-0023 大阪府大阪市東住吉区矢田3-3-16 コープシティ公園南1F
TEL&FAX 06-6608-8639
営業時間 10:00~18:00
※営業時間が変更致しました。ご注意下さい。
定休日 月曜日 祝日の場合は営業、翌日の火曜日にお休み
駐車場 3台あり

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