幸だるまcaféからのお知らせ

2018年09月21日
9月第4週のイベント出店。
9月も気が付けば第4週、時が経つのは早いものです。幸だるまCafe近隣の幼稚園や小・中学校では運動会の練習の真っ最中、元気のいい声が秋風に乗って聞こえてきます。さて、今週末は9月2度目の3連休、23日(日)は「上賀茂手づくり市」に出店致します。ブース№145。出店場所は、ならの小川の橋を渡り、鳥居をくぐった右側のエリアです。翌、24日(祝・月)は「わんわんマルシェ」に出店です。少しお天気の方が心配ですが、この日は”中秋の名月”、綺麗なお月様が見れるといいですね。お近くの方はどうぞご来場ください。

【16日(日)・17日(祝・月)は、大阪アート&てづくりバザールに出店致しました。】

今回で12回目の出店となりました「大阪アート&てづくりバザール」、無事終了致しました。「幸だるまCafe」は今回も後半の2日間に出店させて頂き、16日(日)は15時には完売、2日間を通し、多くのお客様にベーグルをお求め頂きました。手づくりのクラフト・雑貨が中心のイベントですが、開場の10時過ぎには「幸だるまCafe」のブース前にお客様が。当たり前の様で実は本当に有難い事です。昼頃には多くのご常連のお客様が、今回も誠に有難うございます。バタバタと準備する中、今回は写真も撮れませんでしたが、充実した時を過ごす事が出来ました。次回開催は12月、現在エントリー中です。出店が決まりましたら、どうぞよろしくお願い致します。
2018年09月14日
9月16日(日)・17日(祝・月)は、大阪アート&てづくりバザールに出店致します。
9月最初の3連休、15日(土)~17日(祝・月)の3日間、大阪南港ATCホールで「大阪アート&てづくりバザール」が開催されます。「幸だるまCafe」は、16日(日)・17日(祝・月)の2日間出店させて頂きます。思えば5年前の9月、初めての出張販売が同イベントでした。当時は店のテーブルを持って行ってその上に布を掛け、A4サイズのコピー用紙に一文字づつ、「幸・だ・る・ま・C・a・f・e」と書いてテープで張っただけのお粗末なものでした。段取りもわからずディスプレイにも時間が掛かり、後から来る出展者の手際の良さに驚いたものです。ベーグルの数も今の半分、2時間程度で売り切れでした。その後、落選もありますが、コンスタントに出店させて頂き今回で12回目の出店、多くのお客様にベーグルをお求め頂き、また、お店に足を運んでくださるお客様も多くおられました。「幸だるまCafe」にとっては思い出のイベント、今回は少し楽しみながら出店したいと思います。ブース№へー03。出口のエスカレーターに向う通路沿いです。自慢のベーグル24種類をご用意してお待ちしております。

【9日(日)は、ポポロハスマーケットに出店致しました。】

雨天中止の「びわ湖天空フェス」に変わり、ご無理を言いまして急遽「ポポロハスマーケット」に出店させて頂きました。当日は大きな天気の崩れも無く、いつも通りの賑わいでした。また、ご常連様を中心に、多くのベーグルをお求め頂き誠に有難うございます。次回の「ポポロハスマーケット」出店は、10月14日(日)を予定しております。また来月もよろしくお願い致します。
2018年09月08日
四天王寺さんのわっか市出店、お礼と今週の出店は。
9月に入り最初の出店、2日(日)は「四天王寺さんのわっか市」に出店致しました。朝方は秋を感じさせる程の涼しさがありましたが、時間が経つにつれ段々と気温が上昇、まだまだ暑い中の開催となりました。残暑厳しい中にもかかわらず、多くのお客様にご来場頂き、予想以上のベーグルをお求め頂きました。今回も誠に有難うございます。また、来月10月は開催がございません。次回の「四天王寺さんのわっか市」は、11月4日(日)です。晩秋の頃、どうぞご来場下さい。

さて、今週末に予定しておりました「びわ湖天空フェス」ですが、悪天候予想の為、中止となりました。1年に一度のイベントで楽しみにしていただけに残念ですが、山の山頂でのイベントと言う事もあり、安全第一に考えると仕方がありません。また山頂からのびわ湖の景色を見に伺いたいと思います。

【9月9日(日)は、ポポロハスマーケット出店となりました。】

今回禁じ手ではございますが、ダメもとで「ポポロハスマーケット」事務局様に問い合わせさせて頂き、キャンセルが出た所に出店させて頂ける事となりました。有難うございます。とは言え、雨予想には変わりがありませんが、お近くの方でご来場を予定されていた方は「幸だるまCafe」のベーグルもよろしくお願い致します。ブース№B1。本部の隣で出店しています。

幸だるまcaféのこだわり

毎朝手づくり、自家製ベーグルで作る
自慢のベーグルサンド。
人気のパスタ
100%搾りたてジュース
ベーグルの材料は、最強力粉・三温糖・塩と、少量のイーストで作られます。通常のバターロールやクロワッサンのように、
乳製品やバターを使わない為、とっても
ヘルシー。また、シンプルな材料で作られ、味のごまかしがきかない為、小麦粉は山切りパンなどでも使われる、高級小麦粉を使います。
生地を形成後、最終発酵。ここで通常の
パンと違うのはオーブンで焼く前に、
ケトリングと言う生地を茹でる作業を行います。茹でる事によりベーグル独特の
もちもち感が生まれます。
毎朝一つ一つ手づくり、
「幸だるまCafe」のベーグルは、185度のオーブンで、17分間焼き上げます。

店舗ギャラリー

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オーナーご挨拶

店舗名 幸だるまcafe
オーナー 白井英治
住所 〒546-0023 大阪府大阪市東住吉区矢田3-3-16 コープシティ公園南1F
TEL&FAX 06-6608-8639
営業時間 10:00~18:00
※営業時間が変更致しました。ご注意下さい。
定休日 月曜日 祝日の場合は営業、翌日の火曜日にお休み
駐車場 3台あり

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