幸だるまcaféからのお知らせ

2018年05月23日
5月24日(木)は、五条七本松手づくり市に出店致します。
梅雨入り間近ではありますが、お天気のいい日には、からっとした初夏の気持ち良さを感じる今日この頃、気が付けば5月も終盤、今週は約1か月ぶりの京都方面の出店、5月24日(木)は「五条七本松手づくり市」に出店致します。会場は京都リサーチパーク内の大阪ガスのショールーム、「ディリパ京都」にて開催、時間は10時から15時です。お近くの方はぜひご来場ください。27日(日)は「上賀茂手づくり市」に出店、よろしくお願い致します。

【20日(日)はパンステージ和歌山に出店致しました。】

2018年初の開催となります「パンステージ和歌山」、「幸だるまCafe」は3回目の出店となります。毎回、多くのお客様がご来場される同イベント、今回は紀の川市にありますパチンコ「フジ打田店」の駐車場の一角を借りての開催、国道24号線沿いのスーパーやドラックストア―、ホームセンターなど郊外型商業エリアである為、週末には多くのお客様が集まる場所、この日も開始前から多くのお客様がご来場されました。今回のテーマも、和歌山の食材を使ったパンを1品と言う事で、今回は紀州・かつらぎ山のジャバラを使ったベーグルを限定販売、こちらはあっと言う間に売り切れとなりました。初夏の気持ちの良いお天気の中、たくさん作ったベーグルも完売、今回も誠に有難うございます。
2018年05月19日
5月20日(日)は、パンステージ和歌山に出店致します。
先週に引き続き、今週も和歌山方面の出店となります。20日(日)は「パンステージ和歌山」に出店致します。同イベントは3回目の出店、毎回開催場所が変わり、今回はパチンコ「フジ打田店」の大きな駐車場の一角を借りての開催です。毎回人気のイベント、今回も人気店が多数出店致します。開催時間は10時から16時、無くなり次第終了となるお店もあるので、お早目のご来場がおすすめ、「幸だるまCafe」のベーグルもよろしくお願い致します。また、先週13日(日)は、「ポポロハスマーケット」に出店致しました。この日は久しぶりの荒天、アーケード内での開催であった為、雨の心配はありませんでしたが、それでもお客様には中々勇気のいる天気、先週逃した方はぜひ「フジ打田店」にご来場ください。
2018年05月12日
5月13日(日)は、ポポロハスマーケットに出店致します。
ゴールデンウィークが終わり、今週は始まりから雨が降り、奄美地方・沖縄地方で梅雨入りが発表、いよいよ雨の季節がやってきます。屋外の出店においては天候で大きく左右されますので、ベーグルの作成数にも影響致します。少し悩まされるこの時期、13日(日)は「ポポロハスマーケット」に出店致します。会場となる和歌山・ぶらくり丁商店街はアーケードなので雨の心配はありませんが、この日は午後から雨予報、ご来場されるお客様にはお昼前後のご来場をお勧めいたします。ベーグルもいつも通り、しっかり作ってお持ちします。今月のテーマは「母の日」、どうぞご来場ください。

幸だるまcaféのこだわり

毎朝手づくり、自家製ベーグルで作る
自慢のベーグルサンド。
人気のパスタ
100%搾りたてジュース
ベーグルの材料は、最強力粉・三温糖・塩と、少量のイーストで作られます。通常のバターロールやクロワッサンのように、
乳製品やバターを使わない為、とっても
ヘルシー。また、シンプルな材料で作られ、味のごまかしがきかない為、小麦粉は山切りパンなどでも使われる、高級小麦粉を使います。
生地を形成後、最終発酵。ここで通常の
パンと違うのはオーブンで焼く前に、
ケトリングと言う生地を茹でる作業を行います。茹でる事によりベーグル独特の
もちもち感が生まれます。
毎朝一つ一つ手づくり、
「幸だるまCafe」のベーグルは、185度のオーブンで、17分間焼き上げます。

店舗ギャラリー

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オーナーご挨拶

店舗名 幸だるまcafe
オーナー 白井英治
住所 〒546-0023 大阪府大阪市東住吉区矢田3-3-16 コープシティ公園南1F
TEL&FAX 06-6608-8639
営業時間 10:00~18:00
※営業時間が変更致しました。ご注意下さい。
定休日 月曜日 祝日の場合は営業、翌日の火曜日にお休み
駐車場 3台あり

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