幸だるまcaféからのお知らせ

2017年03月17日
3月19日(日)・20日(月)の2日間、大阪アート&てづくりバザール出店です。
大阪・南港ATCホールで「大阪アート&てづくりバザールVol.24」が3月18日(土)~20日(月)の3日間開催されます。「幸だるまCafe」も後半の2日間、19日(日)・20日(月)に出店いたします。ブースNo.はー04です。よろしくお願い致します。

3月の第2週は「京都・平安楽市」と「ポポロハスマーケット」に出店、お天気も良くたくさんの方がご来場されました。平安神宮横の岡崎公園の桜の木は、まだまだつぼみががちがちな感じでした。今年の桜は少し遅めと言う話ですので4月の「京都・平安楽市」では満開の頃の開催になるかもと、少し期待をしています。また、4月の「ポポロハスマーケット」のテーマは”パン”、こちらも期待大。4月の第2週は今月と同じ、京都からの和歌山となります。どうぞよろしくお願い致します。
2017年03月09日
3月11日(土)京都・平安楽市、12日(日)ポポロハスマーケット出店です。
ここの所、日中はやや春めいた穏やかなお天気になってきましたが、まだまだ朝晩は気温が低く、3月らしい気候になってまいりました。今週末も何とか良いお天気の中、出店出来そうです。

11日(土)は、「京都・平安楽市」出店、ブース№187、岡崎公園ロームシアター側通路です。

12日(日)は、「ポポロハスマーケット」出店です。21種類のベーグルをご用意してお待ち致しております。
2017年03月07日
3月4日(土)は初出店の桂川マルシェ、5日(日)は四天王寺さんのわっか市、お天気に恵まれた週末でした。
3月第1週の手づくり市出店、4日(土)は初出店の「桂川マルシェ」、5日(日)は「四天王寺さんのわっか市」、お天気に恵まれた週末、春を感じる陽気の中、心地良く出店することが出来ました。「桂川マルシェ」は「西大路かふぇ」があった隣の駅、JR桂川駅すぐの京都トヨタさんの敷地内での開催、この日は約25ブースの出店、お初にお目にかかる出店者の方々ばかりでしたが、多くの出店者と京都トヨタの従業員の方々にも多くのベーグルをお求め頂き、また新たな出会いとなりました。ご来場のお客様にも多くのベーグルをお求め頂き誠に有難うございました。

翌日5日(日)は「四天王寺さんのわっか市」、この日は朝から大勢のお客様、出店数も100ブースもの出店で、開催中は大いに盛り上がりを見せました。四天王寺境内にある梅も見ごろを迎え、来月は桜満開の中の開催、4月もどうぞご来場ください。

幸だるまcaféのこだわり

毎朝手づくり、自家製ベーグルで作る
自慢のベーグルサンド。
人気のパスタ
100%搾りたてジュース
ベーグルの材料は、最強力粉・三温糖・塩と、少量のイーストで作られます。通常のバターロールやクロワッサンのように、
乳製品やバターを使わない為、とっても
ヘルシー。また、シンプルな材料で作られ、味のごまかしがきかない為、小麦粉は山切りパンなどでも使われる、高級小麦粉を使います。
生地を形成後、最終発酵。ここで通常の
パンと違うのはオーブンで焼く前に、
ケトリングと言う生地を茹でる作業を行います。茹でる事によりベーグル独特の
もちもち感が生まれます。
毎朝一つ一つ手づくり、
「幸だるまCafe」のベーグルは、185度のオーブンで、17分間焼き上げます。

店舗ギャラリー

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オーナーご挨拶

店舗名 幸だるまcafe
オーナー 白井英治
住所 〒546-0023 大阪府大阪市東住吉区矢田3-3-16 コープシティ公園南1F
TEL&FAX 06-6608-8639
営業時間 10:00~18:00
※営業時間が変更致しました。ご注意下さい。
定休日 月曜日 祝日の場合は営業、翌日の火曜日にお休み
駐車場 3台あり

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